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Beer & Wine - Forme e Fuscelle per Formaggio Caciotta e Ricotta - 500g / 1.2Kg - Made in Italy (6 Rotonda - 1.2Kg)

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1.Modello:1 Rotonda - 1.2kg


Informazioni su questo articolo

  • 🚿RISCIACQUO INIZIALE: Dopo aver utilizzato le fuscelle per la produzione di formaggio, inizia sciacquandole subito sotto acqua corrente fredda o tiepida per rimuovere i residui di formaggio e il latticello in eccesso. Questo passo preliminare è importante per evitare che i residui si asciughino e si attacchino alle fuscelle.
  • 🚿AMMOLLO: Riempi un lavello o una bacinella con acqua calda e aggiungi un detergente delicato. Puoi anche usare una soluzione di acqua e bicarbonato di sodio. Lascia le fuscelle nell’acqua calda per circa 15-30 minuti per ammorbidire eventuali residui rimasti.
  • 🚿SPAZZOLATURA: Utilizza una spazzola morbida o uno spazzolino da cucina per pulire delicatamente l’interno e l’esterno delle fuscelle. Assicurati di raggiungere tutti gli angoli e i fori. Evita spazzole abrasive o detergenti aggressivi che potrebbero danneggiare il materiale delle fuscelle.
  • 🚿RISCIACQUO FINALE: Sciacqua accuratamente le fuscelle sotto acqua corrente fredda per rimuovere il detergente e i residui di formaggio rimasti. Assicurati di sciacquare bene anche l’interno dei tubi o dei fori delle fuscelle.
  • 🚿ASCIUGATURA: Lascia asciugare le fuscelle all’aria completamente prima di riporle. Puoi appoggiarle su un asciugamano pulito o su una griglia in modo che l’aria circoli sia all’interno che all’esterno delle fuscelle.


BEER & WINE Forme e fuscelle ideali per produzione propria di formaggi.

Le fuscelle hanno una forma cilindrica con un fondo chiuso. La parte superiore è aperta, permettendo al formaggio di essere collocato all’interno vengono utilizzate principalmente per la produzione di formaggi a pasta filata come la mozzarella e la provola. Aiutano a dare al formaggio la sua forma caratteristica e a drenare l’umidità in eccesso.

Le fuscelle hanno numerosi fori o aperture lungo le pareti, che consentono all’acqua e all’umidità di defluire mentre il formaggio si compatta e prende forma. Sono spesso associate alla produzione di formaggi freschi, come la mozzarella, ma possono essere utilizzate anche per formaggi stagionati, contribuendo a modellare la loro forma durante il processo di stagionatura.


Pino
Recensito in Italia il 22 marzo 2025
Ottimo ma troppo caro! Ma mi serviva urgente.
Roberto
Recensito in Italia il 21 marzo 2025
Bello, una plastica bella rigida e robusta. Sul fondo, all'esterno, ci sono anche dei piedini di pochi millimetri utili per lasciare colare il liquido senza che la parte solida vi rimanga parzialmente immersa.
Alessandro Biagiotti
Recensito in Italia il 27 aprile 2025
👍👍👍👍
Patrizia
Recensito in Italia il 8 settembre 2024
Articolo come descritto, ben imballato, arrivato molto velocemente.
Francesco
Recensito in Italia il 27 agosto 2024
Le ho provate e sono di qualità professionale ottime per ricotte e formaggi
nikolakis
Recensito in Italia il 23 febbraio 2024
Resistente e pratica
Katia
Recensito in Italia il 22 gennaio 2023
Pratica fuscella per fare i formaggi o le ricotte in casa.
Carlo
Recensito in Italia il 15 aprile 2022
Ho comprato quattro di queste forme da 1.2kg per produrre formaggi semistagionati in casa. La fattura è ottima, plastica resistente e rigida, nulla a che vedere con le classiche fuscelle da ricotta.Hanno dei piedini sul fondo che permettono di mantenere la forma staccata dal fondo durante la stufatura ed eventualmente la stagionatura, in modo che il formaggio non rimanga a contatto con il siero.Il prezzo è accettabile ma i costi di spedizione purtroppo alzano di molto il costo totale.

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